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一、什么是新零售
所謂的新零售，即通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。
二、傳統(tǒng)商超行業(yè)如何向新零售轉(zhuǎn)型
1、優(yōu)化供應(yīng)鏈
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，消費(fèi)者需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。因此傳統(tǒng)商超企業(yè)需要根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)變化來調(diào)整自身供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)：一方面提高商品的豐富度；另一方面加大經(jīng)營(yíng)力度。同時(shí)還要建立供應(yīng)商體系并做好供應(yīng)商的管理工作，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)的目標(biāo)。
2、提升門店形象
隨著消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變及移動(dòng)支付技術(shù)的成熟應(yīng)用，顧客越來越傾向于到店購(gòu)物而不是在線購(gòu)買產(chǎn)品或下單付款。這就意味著傳統(tǒng)的實(shí)體超市轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念——從以貨為中心轉(zhuǎn)向以客為中心的經(jīng)營(yíng)模式；從注重商品陳列轉(zhuǎn)向更注重場(chǎng)景化的營(yíng)造；從關(guān)注價(jià)格轉(zhuǎn)向關(guān)注價(jià)值感等。
3、打造智慧門店
在新時(shí)代下要想獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可就要打造智慧門店——利用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)智能導(dǎo)購(gòu)、自動(dòng)結(jié)賬等功能；同時(shí)還可以利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)為消費(fèi)者提供更加精準(zhǔn)的服務(wù)等等。另外還可以借助AI技術(shù)幫助員工提高工作效率等等。總之就是將傳統(tǒng)商超行業(yè)的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代科技相結(jié)合從而形成新的競(jìng)爭(zhēng)力！
三、未來商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
1、無(wú)人商店
無(wú)人商店是指不需要人工操作就可以完成所有購(gòu)物流程的商店形式（包括自助式）。目前市場(chǎng)上比較常見的無(wú)人商店有24小時(shí)無(wú)人便利店、7FRESH便利店等。（來源：百度） 未來的趨勢(shì)是：當(dāng)人們不再需要出門時(shí)，24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店將會(huì)越來越多地出現(xiàn)在人們的視野里，而且它們還會(huì)逐漸取代一些小型商場(chǎng)和超市的位置（例如沃爾瑪）。
2、虛擬現(xiàn)實(shí)
虛擬現(xiàn)實(shí)是一種可以創(chuàng)建和體驗(yàn)虛擬世界的計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)及應(yīng)用軟件逼真地模擬人類視覺器官功能并生成交互環(huán)境的人機(jī)接口新技術(shù)。——來自百度百科 虛擬現(xiàn)實(shí)是通過計(jì)算機(jī)生成一種模擬環(huán)境是一種多源信息融合的高新技術(shù)其最根本的特征在于交互性它是在三維空間內(nèi)用多種傳感器把用戶和環(huán)境直接相為用戶提供身臨其境的感覺。
3、共享經(jīng)濟(jì)
共享經(jīng)濟(jì)是指以獲得一定報(bào)酬為主要目的而共同分享物品的使用權(quán)或者資源使用權(quán)的一種商業(yè)模式。
